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Realizzazione pavimentazioni in resina presso nuovo stabilimento di produzione bresaole

Nell’antichissimo Borgo, a Ponte Valtellina, si è insediato un nuovo produttore di bresaola salume tipico della Valtellina.

SIREC è stata interpellata per il progetto e la realizzazione delle pavimentazioni del nuovo stabilimento . Analizzando  le varie problematiche e  necessità, è stata individuata la tipologia EPOXIBETON, pavimentazione a base di formulati epossidici

In particolare lo stabilimento è stato attrezzato con veicoli automatici TGV che movimentano, a grande altezza in completa automazione, le giostre delle bresaole. Questo tipo di  automazione richiede una pavimentazione con caratteristiche molto particolari:

  • Durezza superficiale e resistenza meccaniche elevate
  • Tolleranze di planarità molto restrittive
  • Rugosità superficiale definita
  • Conducibilità elettrica

SIREC, con una tecnologia collaudata da oltre 30 anni e brevettata, ha realizzato la pavimentazione che soddisfa pienamente tutte le specifiche richieste dal costruttore del veicolo TGV.

Il progetto prevedeva, inoltre, locali “camere bianche” per l’affettamento del prodotto

Nelle “camere bianche” è indispensabile evitare il rischio di contaminazione da particelle volatili che andrebbero a compromettere la produzione-confezionamento dei prodotti, pertanto la pavimentazione EPOXIBETON è stata realizzata con una speciale  finitura “a specchio” che permette una facile pulizia e sanificazione

Infine in tutto lo stabilimento la pavimentazione EPOXIBETON  stata realizzata in varie colorazioni al fine di definire le varie attività dei reparti, utilizzando inoltre  una particolare finitura antibatterica che,  a base di elementi naturali, permette di essere efficace contro un ampio spettro di batteri tra i più comuni presenti nelle aziende alimentari o portati in ambienti sterili dai lavoratori, quali: Pseudonomas, Staphylococcus Aureos, Salmonella, Listeria, E. Coli, Aspergillus, B. Cereus

La pavimentazione in resina epossidica spatolata EPOXIBETON  è una tipologia assolutamente versatile, racchiude una serie di caratteristiche fondamentali come la resistenza all’usura, alle sollecitazioni meccaniche, assoluta impermeabilità, igienica e di facile pulizia e sanificazione, realizzabile “a planarità controllata” per poter garantire il perfetto funzionamento dei veicoli automatici e con particolare finitura si ottiene una conducibilità elettrica superficiale non superiore a 106 Ohm, determinata secondo la norma EN 1081 ed è realizzabile  con colorazioni  a scelta.

Per dare la perfetta continuità fra pavimento e parete, come previsto dalla normativa vigente, è stato realizzato lo sguscio perimetrale che, con un particolare sistema elastico, garantisce la perfetta adesione ai supporti, l’integrità degli stessi, nonostante eventuali movimenti strutturali.

Pavimentazione EPOXIBETON e sguscio perimetrale

Caratteristiche

Luogo di intervento Produzione, stagionature bresaola
Ubicazione Ponte in Valtellina (SO)

Fotogallery

Pavimentazione EPOXIBETON e sguscio perimetrale » Realizzazione pavimentazioni in resina presso nuovo stabilimento di produzione bresaole

Pavimentazione EPOXIBETON e sguscio perimetrale

Pavimentazione EPOXIBETON con tolleranze di planarità restrittive » Realizzazione pavimentazioni in resina presso nuovo stabilimento di produzione bresaole

Pavimentazione EPOXIBETON con tolleranze di planarità restrittive

Pavimentazione EPOXIBETON per veicoli automatici TGV » Realizzazione pavimentazioni in resina presso nuovo stabilimento di produzione bresaole

Pavimentazione EPOXIBETON per veicoli automatici TGV

Pavimentazione EPOXIBETON

Pavimentazione EPOXIBETON "a planarità controllata"

Pavimentazione EPOXIBETON vari colori » Realizzazione pavimentazioni in resina presso nuovo stabilimento di produzione bresaole

Pavimentazione EPOXIBETON vari colori